Aunque muchos dicen que todas las tendencias surgen en la ciudad de Nueva York, los neoyorquinos saben que el epicentro de la moda siempre está en Manhattan. En cuanto a Brooklyn: lo que antes se consideraba una excursión local que servía para visitar a la prima que se había mudado a Williamsburg para perseguir sus sueños de negocio y convertirlos en musicales independientes, hoy es un destino que merece todo un viaje. Tanto si dispones de una semana como de solo 24 horas para explorar el mejor distrito de Nueva York, con más de 2,6 millones de habitantes, Brooklyn te ofrece todo tipo de actividades.
By Melissa Kravitz
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24 horas en… ¡Brooklyn!.
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En la mañana: camina por el Puente de Brooklyn – Construido en 1867, el Puente de Brooklyn fue la primera estructura que atravesó el Río del Este para unir Manhattan al entonces distrito sub-urbano de Brooklyn. Aunque el emblemático puente está lleno de gente que va a trabajar, espectadores y turistas, el mejor momento para visitarlo (antes de la hora pico) es cuando sale el sol. Pasea por la vía para peatones, disfruta de las vistas en todas direcciones, incluida la Estatua de la Libertad, y asegúrate de hacer una pausa y leer algunas de las placas históricas para hacerte una idea de los orígenes modernos de Brooklyn.
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9 a.m: Café con bagels – Después de ese paseo, conocido como la Promenade, disfruta de una dosis de cafeína por las calles adoquinadas de DUMBO (que significa Down Under Manhattan Bridge o bajo el puente de Manhattan, aunque nadie lo dice nunca en voz alta), y más concretamente en la tostadora de café preferida de Brooklyn. Compra unas cuantas bolsas de granos de café –o te arrepentirás – y a continuación dirígete al Bagel Delight en Front Street para degustar un bagel enrollado a mano con schmear (crema de queso) y lox (salmón ahumado).
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10 a.m: Paseo por Prospect Park – Diseñado por los legendarios diseñadores y paisajistas de Central Park, Frederick Law Olmsted y Calvert Vaux, este costoso espacio público verde es, sin duda, mejor que el parque original de Manhattan. Prospect Park alberga un zoológico, jardines botánicos, un lago, una pista de patinaje sobre hielo (en invierno), un escenario para conciertos (en verano) y mucho más, por lo que a nadie le costaría mucho pasar todo un fin de semana al aire libre en Brooklyn. En caso de que las inclemencias del tiempo hagan de las suyas, dirígete al jardín botánico de Brooklyn, donde se han cubierto desde invernaderos a anexos para poder explorarlos durante todo el año.
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11 a.m: Visita el Museo de Brooklyn – Las instalaciones culturales homónimas de Brooklyn albergan una amplia colección de piezas de arte que van desde artefactos del antiguo Egipto y lienzos de las beaux arts europeas hasta instalaciones contemporáneas de todo el mundo. Gracias a la ubicación permanente de la artista de Dinner Party, Judy Chicago, así como a los hogares y salas de época, el Museo de Brooklyn ofrece exposiciones para intrigar una amplia gama de intereses de cualquier época.
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12:30 p.m: Almuerza en Glady – Pasea mientras miras los escaparates de las boutiques, las cafeterías y el jardín de la cervecería que encontrarás en Franklin Avenue, y sigue hasta llegar a Glady’s Caribbean, un local de barrio en el que sirven pollo salteado, cerdo, langosta y seitán (por cierto, que hay cierta verdad en ese estereotipo de los veganos de Brooklyn), además de cabra al curry, guiso de cola de buey y una amplia variedad de platos de tradición tropical, como el arroz y los guisantes. Si tienes ganas de tomar una copa, la amplia selección de rones de Jamaica, Haití, República Dominicana, Bermuda y otras islas caribeñas te ayudará a digerir mejor la salsa picante de la comida.
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2 p.m: De compras en Bedford Avenue – La calle más larga de todo Brooklyn, Bedford Avenue, está en lo más alto del barrio Williamsburg, donde las aceras discurren a juego con establecimientos de decoración excéntrica. Detente y entra en Spoonbill & Sugartown para echar un vistazo a revistas independientes y libros, en Artists & Fleas (solo los fines de semana) para admirar productos artesanales y antigüedades de procedencias diversas, y en Amarcord Vintage para redescubrir la ropa de diseño estilo retro. Baja hasta Metropolitan o Driggs para seguir con las compras, antes de dirigirte a la zona del East River para disfrutar de una de las mejores vistas panorámicas de Manhattan.
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4 p.m: Degusta una buena pinta de cerveza en la Brooklyn Brewery – En esta cervecería del mismo nombre que el distrito y de gran prestigio internacional, te costará no beber su cerveza de barril en sus propias instalaciones industriales de Brooklyn, que es donde destilan toda su cerveza. En caso de que te de hambre, a la puerta de la cervecería, que permite entrar todo tipo de comida, encontrarás un puesto de pizzas para llevar. También se ofrecen visitas guiadas a la destilería para aquellos que aspiran a crear su pequeña destilería en casa o para aquellos que simplemente estén interesados en saber cómo se elabora una cerveza tan especial como esta.
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5:30 p.m: Juega a los bolos en el Brooklyn Bowl – La pista de bolos más de moda de la zona tri-estatal es el Brooklyn Bowl, el cual ofrece 16 pistas decoradas con cómodos sofás para que puedas relajarte a gusto mientras esperas tu turno, además de un bar y un escenario donde se llevan a cabo conciertos en vivo, actuaciones musicales de DJ y grabaciones de podcasts. Dentro de la bolera multi-usos, la tienda de comida Blue Ribbon vende hamburguesas con queso, papas fritas con salsa, platos de pollo frito y batidos con un toque de bourbon.
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7:30 p.m: Cena en Paulie Gee – No dejes que la larga espera por tan solo un pastel te haga cambiar de idea y acabes por no entrar en esta pizzería con horno de leña; te aseguro que la paciencia valdrá la espera, además de que una amplia oferta de bares y cafeterías ubicados en la misma manzana te ayudarán a pasar un muy buen rato. Cuando por fin te den una mesa, recuerda que has venido a comer pizzas condimentadas con ingredientes locales, a veces en combinaciones inimaginables. Piensa en miel picante con salami soppressata, asado de pechuga y mozzarella, pastrami y salsa rusa, todo ello elaborado con ingredientes suministrados por proveedores de Brooklyn. También se sirven opciones más clásicas, como pasteles veganos.
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9:30 p.m: Bebe unas copas en Ramona – Chic por naturaleza y lleno de clientes vestidos con gorros de lana bebiendo cócteles de licores de temporada, Ramona es el lugar perfecto para degustar una copa en Greenpoint cualquier noche de la semana. Relájate con un Manhattan o un Negroni junto a la luz de una vela, mientras conoces a gente nueva de Brooklyn, aunque solo sea por una noche.
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Estadía: alójate en la Casa de Huéspedes Franklin – No solo forma parte del grupo Box House Hotel, que recientemente ha convertido tres edificios históricos de Greenpoint en hoteles con suites tipo apartamentos, sino que, además la Casa de Huéspedes Franklin es la ubicación más céntrica. También alberga el Bar Glory, un bar de moda de inspiración mediterránea administrado por el mismo equipo que dirige otro de los mejores establecimientos del barrio, la Glasserie.
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9 a.m: Degusta los famosos ‘doughnuts’ de la Peter Pan Donuts & Pastelería– Despierta con un donut fresco y casero (o con varios) de Peter Pan, un clásico de Greenpoint cuya historia se remonta a la década de los años 50. Si lo pides educadamente (y tienes hambre de verdad), te pueden servir un donut glaseado de bacon, huevo y queso; si prefieres algo más sencillo, el crumb de manzana o el chocolate helado con trocitos por encima podrían ser suficiente. También se sirve café, claro, pero si lo que quieres es probar una de las mejores tazas de café de Java de todo Brooklyn, entonces tendrán que detenerte en Konditori, una mini-cadena sueca de cafeterías de café expreso.
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¿Qué leer antes de marcharte? – Amantes modernos de Emma Straub. Esta historia de amor, familia y restaurantes locales que transcurre durante un verano, y escrita por la escritora de Brooklyn y co-propietaria, junto a su marido Michael, de la librería Books Are Magic, es de lo mejor en novela de ficción basada en Brooklyn.
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¿Qué ver antes de marcharte? – She’s Gotta Have It. Tanto la película independiente de Spike Lee de 1986 como la serie de Netflix de 2017 muestran una cara de Brooklyn que no siempre es la que aparece en los relatos típicos de la mayoría de los medios de comunicación. Además, el vestuario te ofrecerá estilo e inspiración de la buena.
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¿Qué escuchar antes de marcharte? – Vagabon, un músico de rock independiente residente en Brooklyn que acostumbra a vender todas las entradas durante los conciertos que ofrece en establecimientos de la zona, como el Brooklyn Bazaar de Greenpoint o el The Silent Barn de Bushwick.
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