La ciudad más grande del Mediterráneo te atraerá con historias de dragones asesinados y los aromas de la cocina rústica y tradicional, y luego te dará una palmadita en la cabeza con una complejidad reservada a las grandes capitales mundiales. ¿Estás buscando unas vacaciones en la playa, un retiro de arte o una aventura gastronómica? Bueno, lo has encontrado. Barcelona lo tiene todo.
7 am: Mira el despertar de la ciudad – No hay mejor comienzo del día que sentarse en los famosos bancos de mosaico, llamados Le Banc de Trencadis, en el legendario Park Güell y observar la ciudad y el mar mientras el mundo se levanta de su sueño. La utópica urbanización/parque modernista de Antoni Gaudí da la bienvenida a nueve millones de visitantes al año, la mayoría de los cuales pagan la entrada. Sin embargo, tú, mi brillante amigo, irás allí gratis a las 7 de la mañana antes de que levanten las barricadas y empiecen a escanear las entradas. Asegúrate de sincronizar la visita con el amanecer, ya que varía según la temporada.
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8:30 am: Un desayuno local – Después del parque, damos un paseo rápido hasta la estación de metro de Lesseps y tomamos la línea verde hasta Liceu, donde salimos felices y hambrientos frente a uno de los mejores mercados de alimentos del mundo: La Boqueria. Nos dirigimos al Bar El Quim de la Boqueria para tomar un sabroso desayuno español de huevos fritos con chipirones y/o butifarra con champiñones. Después, nos dirigimos al puesto 334 (Frutas y Verduras Jaime i Montse) para comprar cualquiera de los batidos de 1,50 euros que podemos degustar mientras comprobamos el resto del mercado, con sus frutas y verduras frescas de granja y sus pescados todavía en movimiento. [foto: El Quim de la Boqueria via Facebook]
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9:30 am: Ir por deliciosos chocolates – Vas a querer tener la famosa calle La Rambla en tu lista de lugares de interés, pero con sus cadenas de comida rápida y sus sobrevalorados recuerdos, querrás echarle un vistazo y seguir adelante. Dirígete a la Plaça del Pi con su solitario pino, sus puestos de comida catalana artesanal y su basílica gótica del siglo XV de libre acceso con un enorme rosetón. Justo aquí está la pequeña calle de Petritxol: la primera calle peatonal de Barcelona, conocida cariñosamente por los lugareños como la ‘Calle del Chocolate’ por su historia de albergar a los chocolateros. Compra algunos en Petritxol Xocoa. Dato curioso: La puerta 5 de esta calle alberga la galería de arte más antigua de la ciudad, la Sala Parés – el lugar de la primera exposición de arte de Picasso. La exposición fue un fracaso auto descrito, ¡a diferencia de las primeras horas de nuestra mañana en Barcelona!
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10:15 am: Guerra y Paz – Cambiamos de plaza con un corto paseo hasta la inquietante quietud de la Plaça de Sant Felip Neri. Es una de las plazas más pacíficas de Barcelona, escondida a plena vista y que marca la entrada al Barrio Judío de la ciudad. Si llegas allí lo suficientemente temprano en el día, sólo oirás el agua que corre lentamente en la pequeña fuente ornamental del centro. Pero su tranquilidad oculta un pasado trágico. Todavía se pueden ver los pinchazos de metralla en la piedra de un bombardeo de la Guerra Civil Española de 1938 que dejó 42 muertos – muchos de ellos niños que jugaban durante el recreo de la escuela – lo que nos lleva a una época en la que el fascismo gobernaba la tierra. [Foto: Julien Lagarde/Flickr]
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10:30 am: Una joya gótica – Nuestro recorrido continúa con el Pla de la Seu, hogar de la famosa Catedral de Barcelona del siglo XIII. El exterior gótico con sus intimidantes gárgolas es sorprendente, así como el claustro y sus 13 gansos residentes rindiendo homenaje a los cortos 13 años de vida de la santa co patrona de Barcelona, Santa Eulalia. Es gratis entrar con fines religiosos durante este tiempo, aunque se pide a los visitantes que se vistan modestamente y se abstengan de fotografiar. Lo que es más interesante es la fachada oriental y la entrada original, llamada La Puerta de San Ivo, que fue construida con mármol de la cercana Montjuïc. [Foto: Mariano Mantel/Flickr]
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11:30 am: Explora El Born – Justo al lado del Pla de la Seu nos metemos en el barrio de moda de El Born. Este barrio del casco antiguo es famoso por su inclinación artística, sus boutiques de moda y sus talleres textiles. Las dos paradas principales aquí son el Palau de la Música, un local de música art nouveau con su colorido candelabro de lágrimas de mosaico y una acústica impresionante, y el enorme Museo Picasso, que no necesita explicación. Pase una hora en cualquiera de ellos, y luego comience la tarde en la terraza del teatro Antic para dedicarse a uno de los pasatiempos favoritos de España: beber una caña (una cerveza pequeña) al sol.
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1 pm: Un almuerzo local – Hemos hecho un montón de caminatas, y a menos que nos atiborremos de chocolate después del desayuno (sé que lo hice) probablemente no hay mejor momento para el almuerzo que ahora. El Restaurante Cadaques está a sólo 10 minutos caminando, y es el lugar perfecto para probar algunos platos clásicos locales como la tortilla de papas, la paella de almejas y rape a la leña, y la crema catalana. Está de moda, es espacioso y tiene un servicio a la altura de la comida. Los amantes del pescado también podrán elegir cualquier pescado del Mediterráneo.
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2:30 pm: Llegar a la playa – Estamos llenos y probablemente el sol brilla (¿no es así siempre en Barcelona?), por lo que es necesario subir al Passeig de Joan Borbo y dirigirse directamente a la playa. Si es fuera de temporada, nos sentaremos en la arena y comeremos con un poco de fotografía y mirando a la gente. En verano, empacaremos un traje de baño y nos daremos un chapuzón. El agua es más limpia en la pequeña cala justo debajo del Hotel W en forma de vela, uno de los mejores lugares de la ciudad para alojarse. Espera a los nudistas. En cualquier caso, no seas tímido a la hora de comprar una cerveza a uno de los vendedores ambulantes – pero no pagues más de 1,50 euros.
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4 pm: Visita un icono de Barcelona – ¡Ahora estamos llenos de energía! Es hora de visitar la que ha sido calificada como la atracción número uno en toda Europa: la Sagrada Família. Esta basílica de impacto épico – aún no completamente terminada – mezcla formas góticas y art nouveau de una manera que sólo el “arquitecto estrella” local Antoni Gaudí pudo jamás. Es como caminar a través de un arco iris. Las entradas generales sólo se venden entre las 4 y las 6 de la tarde, pero nosotros, turistas inteligentes como somos, planeamos con antelación y reservamos en línea para garantizar que no nos dejen por fuera.
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5:30 pm: Hora del Vermut – Puede que pienses que estoy loco sugiriendo un tercer trago del día cuando ni siquiera hemos llegado a las 6pm, pero este es el tipo de “bebida histórica” que se puede justificar en vacaciones. Los lugareños suelen tomar un vermut como aperitivo, y para evitar ofender, vamos a seguir el ejemplo en El Celler del Vermut. El vermut aquí se almacena y se envejece en barriles y este es uno de los pocos bares auténticos en las cercanías de la Sagrada Familia.
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6:30 pm: – Subimos a la línea azul del metro en Sagrada y seguimos dos paradas hasta Diagonal. Saldremos justo en la cima de una de las calles comerciales más lujosas de Barcelona: Passeig de Gràcia. Pasa a tu gusto. Caminando por esta calle principal de la ruta del modernismo, sin embargo, pasaremos cerca de mi hotel favorito, el cual albergó a los Beatles cuando tocaron su único espectáculo en Barcelona. El Avenida Palace también tiene un increíble bufé de desayuno, si buscas un lugar donde quedarte. [Foto: François Morard/Flickr]
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7 pm: Más Gaudí – Lo que realmente buscamos son dos mansiones épicas de Gaudí: La Pedrera y la Casa Batlló. Esta última parece un gigantesco cangrejo ermitaño con la espalda de un dragón y una espada clavada en ella. El interior es igual de loco. Entramos armados con la guía de la realidad aumentada y finalmente nos apoderamos de la locura del ciudadano más famoso de Barcelona.
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8:30 pm: Bebe como Dalí – Estamos en España. Es demasiado temprano para la cena, pero nunca es demasiado temprano para un cóctel – especialmente en el bar más antiguo de Barcelona, el Bar Boadas. Está a pocos minutos de la Casa Batlló, justo en la cima de las Ramblas. Tomamos el cóctel de 9 euros del día (normalmente uno tradicional, como un martini) y nos empapamos del ambiente de la vieja escuela. Dalí bebió aquí, y es infinitamente más genial que nosotros. [Foto: Bar Boadas via Facebook]
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9 pm: Una larga cena – Caminamos por las Ramblas hasta mi restaurante favorito: Louro. El refinado menú de tapas españolas nos da una idea de Galicia, en mi opinión la región más deliciosa de la península. Pasamos las siguientes dos horas devorando filete tártaro, jamón ibérico, pulpo crujiente y mucho más. Si lo hacemos bien, cerraremos el lugar sobre digestivos a las 11 de la noche. ¡Ya está!
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Lee antes de irte – Como la ciudad más grande de la región autónoma de Cataluña, mucha gente en Barcelona habla catalán – no español – como su primer idioma, y tienen una identidad cultural separada de España. Es una buena idea leer sobre la historia y la cultura de Cataluña antes de llegar, para entender mejor al pueblo catalán, sus tradiciones y su forma de vida. Para los amantes de la historia, recomiendo el Homenaje a Cataluña de George Orwell, el brutal relato de George Orwell sobre los combates en Barcelona durante la Guerra Civil Española.
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Conoce antes de irte – La propina es poco común en España, ¡alégrate! Ahorrarás toneladas de dinero al no tener que redondear por cada bebida que compres. Es costumbre dejar unos pocos euros por un servicio particularmente bueno en los restaurantes, pero aquí no hay nada que esperen los camareros, y menos aún en los bares, taxis, salones de belleza y demás.
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Habla un poco de catalán antes de irte – Decir “adéu” (ah-DAY-oo) en lugar de “adiós” para despedirse, o “bon dia” (bon DEE-ah) en lugar de “buenos dias”, es un pequeño pero importante paso que te distinguirá entre un millón de turistas – y tal vez incluso te consiga un mejor servicio.
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Acerca de Ashley Pilfold – Nacido en Vancouver (Canadá), Ash dejó su ciudad natal hace 12 años para explorar el mundo. Ha vivido en el Reino Unido, Italia, Rusia y, durante los últimos 8 años, en Barcelona. En 2015, mientras enseñaba inglés, empezó su Barcelona Hacks como una manera informal de ayudar a los turistas, lo que hoy se ha convertido en su profesión de tiempo completo. [Foto: Oscar Martucci]
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